Стаття перекладена з англійської читачем спеціально для нашого сайту. Читачеві висловлюємо подяку.
Ми не втрималися від того, щоб зробити декілька коментарів по тексту статті. Їх подано у дужках.

-----------

Пол Кучаков (Paul Kouchakoff), Швейцарія, д-р медицини,

Інститут клінічної хімії, Лозанна, Швейцарія

Записки Першого міжнародного конгресу з мікробіології, Париж, 1930.

Історія відомого сироїда Ізюма про його перехід на живу їжу.

Текст відредаговано для більш легкого читання. Стиль збережено. Оригінал тут.

Цей щоденник – детальний опис батьками першого року життя Нікона – сироїда з зачаття, виношеного виключно на сирій рослинній їжі за повної відсутності м'яса, молока, яєць, риби, каш та іншого.

Тексти відредаговані. По можливості усунуто орфографічні, пунктуаційні й інші помилки. Стиль викладу збережено. Оригінальний щоденник у повному обсязі з фотографіями у великій роздільній здатності перебуває тут.

Вибрані коментарі Ізюма. Моноїдіння, переродження, тваринна їжа, вага тіла, кризи, наркотики, паразити та інші теми. За матеріалами сайту www.syromonoed.com.

Деякі статті з сайту medland.ru, написані практикуючим лікарем-натуропатом, ми вважаємо досить цікавими, незважаючи на певні їх недоліки.

Головне — читати ці статті в контексті матеріалів нашого сайту, а не в контексті інших матеріалів того самого medland.ru.

Справа в тому, що в оригіналах цих статей (про зовсім недостойні уваги рекламні матеріали medland.ru ми навіть не говоримо), є неприпустимі протиріччя. Наприклад, в одній і тій самій статті разом з дуже справедливою критикою молочних продуктів міститься рекомендація вживати козяче молоко. Це пояснюється, швидше за все, певною особливістю функціонування мозку медика, яка полягає у внутрішньому протиріччі між теорією здорового харчування й укоріненою практикою харчування нездорового. До речі, ця ж хвороба властива і Едуардові Вайнеру, котрий після чудових параграфів про користь сирої їжі і шкоду вареної знову ж таки допускає вживання м'яса, входячи в явне протиріччя з самим собою. Тобто здоровий глузд і наукові дані програють стереотипам і звичаям навіть у межах однієї голови.

З іншого боку, натуропатія має ще одну хворобу — вона любить сильно перебільшувати свої можливості. Наприклад, автор пише, що при правильному режимі можна відновити підшлункову залозу протягом року. Але це не відповідає практиці навіть сироїда, не те що того, хто просто дотримується вельми стравоманського режиму харчування, описаного у статтях. Або констатування відсутності токсикозів при вагітності у жінки, що харчується правильно, що теж не відповідає практиці.

Тому нам довелося опустити деякі абзаци, пов'язані з авторським розумінням правильного харчування. Можна сміливо замінювати всі ці медичні хитрощі (хоч і натуропатичні) звичайним сироїдінням. Але на диво не чекайте відразу. Диво буде, але пізніше. Набагато пізніше.

Незважаючи на те, що ця книга більше присвячена не сироїдінню, а голодуванню, ми все-таки рекомендуємо ознайомиться з нею. Особливо, якщо ви ще мало що знаєте про теорію токсинів і тільки ступаєте на шлях пошуку справжнього здоров'я. Книга дає розуміння основних причин, які призводять захворювань, і розказує, як їх позбутися. Один із таких шляхів - лікувальне голодування. Але, надихнувшись книгою (а ми вважаємо її найкращою на цю тему), не поспішайте відразу ж голодувати. Тобто ви можете, звісно, це робити, але пам’ятайте, що існує ще більш чудодійні "ліки" - сироїдіння. А ось перед тим, як стати сироїдом, поголодувати зовсім не зашкодить.