be1024e47a9a519541e3b5be7793ee54

Рецепт - кебаб, запеченный в бумаге

02 мая 2014
Ингредиенты для

1 килограмм баранины, 3-4 столовые ложки жира, 7-8 стеблей зеленоватого лука, 1 чайная ложка красноватого молотого перца, зелень петрушки.


Как специализировать ?

1. Для приготовления этого блюда в равной мере подступает юная баранина, юная телятина (окорок либо грудинка). По способности избирают жирную число.

2. Мякоть разделяйте от костей и нарежьте ее ломтями, обжарьте, прибавить нарезанный зеленоватый лук и красноватый молотый перец. Посуду сшибить с огня, добавьте убористо нарезанную зелень петрушки, немножко чебреца, мяты и соль по вкусу.

3. Консистенция кропотливо перемешайте и заверните в пергаментную бумагу, смазанную маслом.

4. Приготовленный кебаб уложить в сотейник и запеките в горячем духовом шкафу, залив один-одинешенек стаканом воды. К столу его подайте в бумаге.




Рецепт - кебаб, запеченный в бумаге
Не забудьте поделиться с друзьями!

Рецепт - Разные основные блюда : Люля-кебаб

Рецепт - Разные основные блюда : Люля-кебаб
баранина - 1 килограмм сало курдючное - 60 гр лук репчатый - 4 головки перец темный молотый, соль по вкусу ягоды барбариса либо зерна лимонка, зелень - для...

Рецепт - баранина с бобами

Рецепт - баранина с бобами
Баранина (передняя количество) - 250 гр, масло сливочное - 50 гр, бобы - 300 гр, перец красноватый (молотый) - 1 чайная ложка, лук зеленоватый - 1 перо, пытка - 10 гр, зелень...

Рецепт - БАРАНИНА МОЛОДАЯ С БОБАМИ

Рецепт - БАРАНИНА МОЛОДАЯ С БОБАМИ
700 гр баранины, 6 столовых ложек сливочного масла, 1,5 килограмм бобов, одна столовая ложка пытки, зеленоватый лук, зелень петрушки и укропа, соль, красноватый молотый перец...
Не забудьте оставить свой комментарий!